髪の毛の成分の90%以上はタンパク質で作られています。
髪の毛はケラチンというタンパク質が90%以上ほどを占めているので、良質なタンパク質を撮ることが最も重要なのです。
日本食では良質なタンパク質を多く摂取できます。
納豆、豆腐、味噌、醤油などの豆類、卵などがその代表例。
他にも牛乳やヨーグルト、豚肉や鶏肉からも摂れます。タンパク質だけでは不十分ですので、野菜や果物もしっかりとってバランスの良い食事を意識することが大切です。
